Ernæringsassistent/kok/cater søges til køkkenet på Diakonissestiftelsens Hospice

Opslået: 13. februar 2020   –   Ansøgningsfrist: 5. marts 2020

Kan du lave mad, så den gør en forskel? Er du interesseret i en deltidsstilling, så har vi et meningsfuldt job til dig her på vores dejlige arbejdsplads på Diakonissestiftelsens Hospice. Stillingen er på gennemsnitlig 15 timer pr. uge med weekendvagt hver 3. weekend. Der vil være mulighed for ekstraarbejde i forbindelse med de øvrige ansattes fravær ved ferie, kursus og sygdom.

Diakonissestiftelsens Hospice på Frederiksberg har 16 pladser og har derudover et udgående hospiceteam, som yder pleje og omsorg til yderligere 20 borgere.

Vi søger en engageret, erfaren ernæringsassistent, kok eller cater, som med stor passion kan producere og tilberede mad, der er tilpasset uhelbredeligt syge mennesker indlagt på Diakonissestiftelsens Hospice, hvor maden skal være med til at øge livskvaliteten.

Din arbejdsplads bliver produktionskøkkenet i vores nybyggede hospice, hvor du i samarbejde med vores to kokke får ansvaret for produktionen af kost til 16 hospicepatienter og deres pårørende. Du skal kunne sætte dig ind i patienternes situation og samtidig kunne tilpasse maden deres særlige behov under hensyntagen til de økonomiske rammer, der er til rådighed.

Det overordnede mål for måltidet på Hospice er, at det skal være en rigtig god oplevelse for de indlagte patienter. Derfor lægges der vægt på det sanselige i måltidet, dvs. at det skal være farvestrålende og varieret, portionerne afstemt den enkelte patients behov, og serveringen skal være æstetisk anrettet.

Køkkenet har bronzemærke i økologi, og maden laves fra bunden.

Arbejdsopgaver:
Produktion, tilberedning og servering af mad til de indlagte patienter og deres pårørende, i alt ca. 25 personer.

Kvalifikationer:
Du er faglært kok, ernæringsassistent, cater, eller måske har du gennem livet haft madlavning, som en stor passion og derigennem tilegnet dig særlige kompetencer inden for gastronomi.

Derudover lægger vi vægt på følgende:

  • Du er en kompetent og alsidig håndværker inden for madlavning
  • Du kan lave mad til mennesker med nedsat appetit, dvs. små og indbydende anretninger
  • Du er fagligt nysgerrig og bidrager til køkkenets udvikling
  • Du arbejder selvstændigt og kan disponere din arbejdsdag i tæt samarbejde med dine kolleger
  • Du er smilende og imødekommende og har gode samarbejdsevner
  • Du er fleksibel
  • Du er stabil
  • Du er et ordensmenneske

Vi lægger vægt på den samlede arbejdserfaring og indstilling til jobbet. Du taler, skriver og læser dansk, er fortrolig med brugen af PC og bor i Storkøbenhavn.

Vi tilbyder:
Et arbejde, som giver mening og gør en stor forskel for mange mennesker i en svær livssituation.

Hospicekøkkenet er bemandet med to kokke og en deltidsansat kok, som er denne stilling. Derudover vil dine nærmeste samarbejdspartnere i det daglige være sygeplejersker og frivillige på Hospice.

Vi behandler hinanden ordentligt, har tilfredse brugere, som værdsætter vores indsats, og vi er stolte af det produkt, vi leverer.

Det praktiske

Stillingen er på gennemsnitlig 15 timer ugentligt fordelt på to arbejdsdage med weekendarbejde hver 3. weekend. Derudover vil der være mulighed for ekstraarbejde i forbindelse med de øvrige ansattes fravær ved ferie, kurser og sygdom. Arbejdstiden vil fortrinsvis være i tidsrummet 6.30 – 14.30, samt lørdag og søndag hver 3. uge.  

Løn efter kvalifikationer.

Tiltrædelse snarest muligt eller efter aftale.

Vi afholder ansættelsessamtaler onsdag d.11. marts 2020 kl. 8.00-12.00.

Har du lyst til at blive en del af teamet her på Hospice, så send os en motiveret ansøgning og cv elektronisk til hospice@diakonissen.dk

For yderligere oplysninger kan kok Christian Eddieshaw eller kok Mark Sandersen på kontaktes på tlf. 38 38 49 49.

Der er ansøgningsfrist torsdag d. 5. marts kl. 12.00